Aulus Video Bar & Restaurant Restaurante temático e self-service em Barão Geraldo.
Bem-vindo ao Aulus
O Aulus Video Bar & Restaurant foi fundado e estabelecido em 1992 e foi inspirado em bares, restaurantes, antiques e museus temáticos do Texas e da Califórnia (USA).
Na fachada externa do bar há uma réplica fiel da estação de trem e armazém da original Disneyland Anaheim, Califórnia (USA).
Gastronomia
Atualmente com somente o período do almoço, em funcionamento desde 1992, nosso modelo de serviço é o de self service por gramagem.
Optamos por esse sistema pois no almoço semanal as pessoas encontram uma grande quantidade e variedade de produções culinárias, onde cada prato torna-se um a la carte de forma mais rápida e desejada.
Diariamente são ofertadas carnes nobres no grill, além dos peixes e aves. Também oferecemos preparações dessas proteínas com molhos, assados e guisados.
Fazem parte do nosso RECHAUD inúmeras guarnições que são rotativas diariamente, dentre elas a feijoada as quartas-feiras e sábados, risotos, camarão aos domingos, rabada, paella, caldeirada, salmão, bacalhau e mini cozinha asiática.
Aos que optarem por saladas oferecemos uma ilha com inúmeras saladas e molhos.
Nos sábados, domingos e feriados a oferta aumenta-se em 30% na variedade.
Nossas sobremesas são todas de produção própria, somando mais de 25 itens/variedades como mousses, pudins, tortas, paves e preparações a base de frutas e chocolates.
Depoimentos
Horário de Funcionamento
Almoço
Segunda a sexta-feira das 11h até 14:30h.
Sábados, domingos e feriados das 11h até 15:30h.
Noite
Apenas para eventos a combinar:
Casamento | Bodas | Aniversário | Confraternizações em geral.
Cozinha de Coletividade
Trabalhamos com fornecimento de refeições de coletividade para empresas.
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